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牛筋面怎么做辣条

今天做的这款辣条是牛筋面版的辣条,用来佐餐,当做追剧小零食都不错哦。
食材
1

牛筋面 750g

2

鸡精 适量

3

白芝麻 适量

4

盐 适量

5

辣椒粉 适量

6

十三香粉 适量

7

孜然粉 适量

8

辣椒油 适量

9

白砂糖 适量

10

花椒油 适量

方法/步骤
1

牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。

2

盐3勺,鸡精3勺,辣椒粉5勺,白芝麻适量,十三香3勺,孜然粉1包,白砂糖4汤匙搅拌均匀。

3

浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。

4

取一个大一点儿盆子,把牛筋面放进去,把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。

5

倒入适量的自制辣椒油。

6

放入一勺花椒油。

7

充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦!

8

做好的成品~

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