牛奶和玉米油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉、蛋黄和蛋清糊，搅拌均匀，放入烤箱中烘烤，铺一片蛋糕，挤一层奶油，铺第二片蛋糕，挤一层奶油，再铺第三层，第四层。
食材
1
鸡蛋 5个
2
低筋面粉 50g
3
牛奶 45g
4
玉米油 45g
5
白糖 65g
6
淡奶油 300g
7
樱花奥利奥饼干 15块
8
柠檬汁 5滴
方法/步骤
1
牛奶和玉米油混合，搅拌均匀。
2
加入低筋面粉，搅拌均匀。
3
加入蛋黄，搅拌均匀。
4
蛋白、35g白糖和柠檬汁混合，打发。
5
倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6
倒入烤盘中，抹平。
7
放入烤箱中，170度，烤30分钟。
8
取出，放凉，脱模，切掉四周，分成4份。
9
奥利奥饼干去除馅料，碾碎。
10
加入淡奶油和30g白糖，搅拌均匀。
11
装入裱花袋中。
12
铺一片蛋糕，挤一层奶油。
13
铺第二片蛋糕，挤一层奶油，再铺第三层，第四层。
14
最后一片铺好，挤上奶油。