白萝卜切丝，加盐和白醋腌制出水，甜椒切丝，起锅热油，油热后下甜椒丝炒软，下入白萝卜丝炒至熟透，加盐和白糖调味，出锅前倒白醋增加香味，翻炒均匀后盛出就可以食用了。
食材
1
白萝卜 250g
2
甜椒 100g
3
盐 10g
4
白醋 10g
方法/步骤
1
将食材备好白萝卜去皮切丝放入碗中，加入盐和白醋腌制出水，甜椒切丝。
2
下甜椒和萝卜丝炒熟白萝卜清洗干净后起锅热油，油热后下甜椒丝炒软，再下入白萝卜丝炒至完全熟透，
4
倒白醋翻炒均匀即可出锅前倒入白醋增加香味，翻炒均匀后盛出就可以食用了。
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