最好选用熟透的香蕉将黑巧克力块切碎，大小不必特别均匀香蕉加糖搅拌匀用厨师机慢速打5分钟，依次缓慢加入鸡蛋和牛奶，然后筛入粉类搅拌均匀，再缓缓加入色拉油拌匀，最后加入巧克力碎搅拌均匀。将拌好的面糊倒入模具8分满，震模。
烤箱预热到170度卡氏机械烤箱M3s真是业界良心，质量真的值得赞，发热管也是这种曲回式的，发热十分稳定均匀。方条模具需要烤1小时左右，麦芬圆模需要烤45分钟左右
食材
1
香蕉 250g
2
糖 250g
3
鸡蛋液 125g
4
牛奶 80g
5
泡打粉 5g
6
苏打粉 5g
7
低筋面粉 260g
8
黑巧克力 50g
9
色拉油 80g
步骤
1
最好选用熟透的香蕉
2
将黑巧克力块切碎，大小不必特别均匀
3
香蕉加糖搅拌匀用厨师机慢速打5分钟，依次缓慢加入鸡蛋和牛奶，然后筛入粉类搅拌均匀，再缓缓加入色拉油拌匀，最后加入巧克力碎搅拌均匀。
4
将拌好的面糊倒入模具8分满，震模。
5
烤箱预热到170度
6
卡氏机械烤箱M3s真是业界良心，质量真的值得赞，发热管也是这种曲回式的，发热十分稳定均匀。
7
方条模具需要烤1小时左右，麦芬圆模需要烤45分钟左右