你为早点吃什么发愁吗？试试咱这个简单又美味的鸡蛋饼吧。
食材
1
鸡蛋 5个
2
面粉 70克
3
牛奶 250ml左右
4
水 适量
5
白糖 15-20克左右
6
香草精 2.3滴（不放也
方法/步骤
1
鸡蛋打撒，加牛奶，搅匀,加面粉和匀。一边搅，一边看稀稠，若太稠就加点,。直到和成像摊煎饼的面糊一样就中了！
2
电饼铛烧热，舀一勺面糊，放进饼铛，用木铲刮开刮匀，是摊煎饼啦！
3
一边摊鸡蛋饼一边就定型了。这时刷上一点点油（植物油）,半分钟左右翻个，再烙半分钟左右就OK啦！
4
可配牛奶，可抹果酱，或夹香肠，生菜也行。告诉你们，就只加点榨菜丝或大头菜末儿，您了尝尝吧，别有滋味！
注意事项
.最关键的就是面糊要和的与摊煎饼的面糊一样，一张只刷一次油，而且不能多，多了的话，那您下一张的时候就知道为什么了！
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