健康美味的奥尔良风味煎牛肉做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
牛肉一块。
2
逆着肉丝的纹路切粗条。
3
倒入胡椒粉。
4
倒入蚝油。
5
拌匀,入冰箱腌大半天。
6
准备彩椒。
7
锅中倒橄榄油。
8
彩椒切条,洋葱切瓣。
9
油烧热放入蒜片和洋葱爆香。
10
放入腌好的牛肉。
11
煎好翻面。
12
撒入适量的孜然辣椒粉。
13
加入彩椒和剩下的洋葱瓣,翻炒片刻即可出锅。
14
在紫苏叶子上放牛肉彩椒和洋葱,卷起来吃。
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