花菇营养丰富，有防病、健身、延缓衰老等作用，口感极佳，而且它滋味鲜美，既是烹调的好材料，又是治病的妙药，深受国内外人们的欢迎。
方法/步骤
1
食材准备
2
花菇温水泡发后洗净
3
白萝卜去皮洗净切滚刀块排骨冷水入锅，倒入料酒，焯水五分钟，捞起冲洗干净浮沫锅中放入排骨花菇，倒入清水，大火煮开后转小火慢炖一个小时放入白萝卜继续炖半小时撒入盐调味，即可出锅享用
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