苦瓜：肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖 作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到 78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
洋葱：甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。
黄瓜：爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪，故身体肥胖的糖尿病病人及合并高血压、高血脂的糖尿病病人更应多食黄瓜。
莴笋、竹笋：糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
虽然糖尿病的发病原因至今尚未完全搞清楚，但目前可以肯定的是，引起糖尿病的基本原因有两个：遗传因素和环境因素。一般来说，瘦人得糖尿病多是 由于胰岛素分泌“绝对”不足所致。胰岛素缺乏，人体不易储存能量，身体也不容易发胖。此外，现代社会节奏快，工作和心理压力大，极易导致体内胰岛素代谢紊 乱;空气污染严重，负氧离子浓度不能满足人体健康需求等多种因素导致清瘦型的人患糖尿病的概率大大增加。
对症下药 补充室内空气负离子 压力过大、负离子缺乏是导致人糖尿病危险增加的重要原因，想要防治糖尿病应当对症下药，补充空气生态级空气负离子、保持乐观开朗的心情。 小粒径空气负离子对于正常情况下的某些代谢有加强作用，对病理情况下的某些代谢有调节作用。吸入生态级负氧离子可以增强多种酶的活性，加强对氧的吸收、氧化还原和新陈代谢，增加基础代谢率并且可以降低血糖和胆固醇。 增加室内生态级负氧离子含量还可以调节自主神经高级中枢及神经系统具有改善睡眠、振奋精神、消除疲惫的效果。