咖喱饭（简单好吃的咖喱饭方法）

土豆 半个

胡萝卜 三分之一个

洋葱 三分之一个

鸡肉 50g

咖喱块 2块

油 5ml

材料图~~！重点说一下咖喱块，一次放两块（一盒有六块），各大超市均有销售，咖喱的左下角有1-5的数字，数字代表辣的程度，数字越大越辣。不知道是不是我太能吃辣了，买的4辣的，还是觉得没有辣味。其他牌子的咖喱块也一样，无差别。

所有食材全部切小丁状。

锅里放油把鸡肉爆半熟，图片上的样子。加剩下的蔬菜进去翻炒2分钟，加小碗一碗水。

水开以后放咖喱块，咖喱块在锅里融化后，等水汽收了，咖喱变浓稠以后即可。

完成~~~！基本上没有什么技术含量，就是把鸡肉炒半熟，加蔬菜，加水，放咖喱块，等咖喱变浓稠关火即可。

先炒鸡肉，后炒蔬菜，要不蔬菜会煮溶。

文字与图片均为陈小静原创，本文在新浪博客发表过。