地瓜芝麻球,是一道以地瓜、糯米粉为主要食材,白芝麻为辅料炸制而成的甜点,很多人都很喜欢吃,其实做法也很简单,以下内容分享地瓜芝麻球的做法。
食材
1
地瓜 适量
2
糯米粉 适量
3
白糖 1勺
4
油 适量
5
芝麻 适量
6
芝士 适量
方法/步骤
1
地瓜切片蒸熟。
2
加入白糖。
3
按压成泥。
4
加入糯米粉。
5
揉成软一点的面团。
6
团成球。
7
摊出小窝,包上芝士。
8
团成球。
9
蘸裹芝麻。
10
全部做好。
11
油温五成热,下入锅中。
12
小火慢炸,不停翻动。
13
炸至金黄,捞出控油。
14
地瓜芝麻球就做好了。
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