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最简单的油焖大虾

在家做家常的油焖大虾,是一款既简单又纯天然的硬菜美食。不管是招待客人还是自己吃,都是不错的。
食材
1

大虾 500克

2

色拉油 40克

3

绵白糖 30克

4

碘盐 20克

方法/步骤
1

用清水将大虾泡在水里,洗干净

2

用剪刀剪去虾须,用牙签挑去内脏,再清洗一下

3

锅烧干,放油烧热后,放入白糖

4

白糖冒泡后,放入大虾上色,然后放上盐翻转几下使咸淡均匀

5

盖上锅盖,大火焖5分钟

6

时间到,盛盘后,就可以美美吃一顿了

注意事项

最好是吃活虾,冻虾的话,味道会大打折扣。

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