牛皮癣在日常生活中的护理是很重要的，牛皮癣的饮食也是很重要的。牛皮癣患者在平日多吃一些蔬菜能够更好的帮助牛皮癣的恢复，以及能够为牛皮癣患者的补充相应的维生素。牛皮癣吃的蔬菜有哪些呢?
步骤/方法
1
白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
2
胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
3
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
4
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
5
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
6
土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎等作用。
7
油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
8
苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
9
黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
10
丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
注意事项
虽然牛皮癣患者在饮食中有一些需要忌口的食物，这只是一小部分，绝大多数食物都是可以正常食用的。牛皮癣患者应该改多吃一些以上的蔬菜能够帮助牛皮癣的身体恢复。
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