玉米肉末饼，有防癌、降胆固醇、健脑、安神等功效。
食材
1
玉米面(黄) 100g
2
面粉 100g
3
食盐 适量
4
葱 适量
5
鸡蛋 1个
6
花椒粉 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋搅成糊状，然后加入适量的水、盐、花椒粉、肉末50g搅拌均匀待用。
2
将搅拌均匀的面糊取适量放入电饼铛中，然后把电饼铛盖上。
3
3分钟后打开电饼档将饼翻转过来，然后在盖上电饼铛等1分钟左右
4
玉米肉末饼成功了。
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