炸蚵酥：酥脆饱满，让你吃一口就爱上，如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！
食材
1
地瓜粉 20g
2
蚵仔 50g
3
九层塔 10g
方法/步骤
2
蚵仔沥干水分后沾上地瓜粉。
3
把蚵仔摆放整齐就不会沾黏。
4
静置2分钟反潮，油炸的时候不会掉粉。
5
热锅烧油，中火炸两分钟。
6
待油温升高后在炸30秒。
7
在加入适量的九层塔炸。
8
然后捞起来就可以食用了。
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地瓜粉 20g
蚵仔 50g
九层塔 10g
蚵仔沥干水分后沾上地瓜粉。
把蚵仔摆放整齐就不会沾黏。
静置2分钟反潮，油炸的时候不会掉粉。
热锅烧油，中火炸两分钟。
待油温升高后在炸30秒。
在加入适量的九层塔炸。
然后捞起来就可以食用了。