大家炖鱼常常煎过再炖油好多,到了夏天就很难以下咽,现介绍一个清炖的方法
食材
1
小立鱼 2条
2
白菜 数片
3
醋 2勺
方法/步骤
1
准备泡椒2个,白菜叶几片,姜几片
2
把立鱼清洗去鳞,清洗干净
3
用盐,调料,酒,醋,腌好。
4
五分钟后,把泡椒,姜,鱼统一下在锅子里开火煮。
5
煮沸后小火继续煮十到十分钟加入白菜即可。
6
一份酸辣清爽的立鱼汤即可以装汤碗食用了。
上一篇:豆瓣阅读中如何查看海葵
下一篇:豆瓣怎么获得小动作?