大家在炒蛋炒饭的时候，是不是米粒很容易粘黏在一起？今天就教大家如何炒出颗粒分明并饱满的蛋炒饭，快来学一学吧！
工具/原料
1
米饭150g、鸡蛋2个
2
盐、胡椒粉
方法/步骤
1
首先在米饭中加入适量清水，抓匀后，再加入两个蛋黄，抓匀
2
在锅中加入适量油，油热后，加入蛋清，炒熟后捞出备用
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