做木须肉所需食材: 主料:鸡蛋适量,里脊肉50克,黄瓜适量,胡萝卜适量,木耳适量 辅料:料酒10克,盐适量,淀粉2克,生抽10克,鸡精2克,葱适量,姜适量,蒜适量
食材
里脊肉 50克
方法/步骤
1
准备黄瓜、胡萝卜切片
2
.50克里脊肉、10克料酒、2克盐、2克淀粉,搅拌均匀备用
3
锅中放油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用
4
加入适量泡发好的木耳、胡萝卜片,翻炒均匀至断生
5
.倒入黄瓜片、鸡蛋,10克生抽、4克盐、2克鸡精
6
翻炒均匀,
7
出锅装盘即可
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