昨天去买菜，看到菜心很新鲜就买了一点，晚上清炒了来吃，很好呢
工具/原料
主料
菜心500g
配料油适量
盐适量
鸡精适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
先把菜心理好备用
2
将理好的菜心焯水
3
捞出晾凉水里
4
锅中放油，接着放入菜心
5
翻炒均匀后放盐
6
放味精调味
7
最后就可以出锅了
注意事项
焯菜心的水里要放少许油，然后焯好后要泡凉水中，这样不容易变色。
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