红薯除了蒸着吃，煮着吃，熬粥吃，还有没有跟好的吃法？当然有，炸红薯的味道也是非常棒的，今天就跟小编一起做炸红薯片吧。
食材
1
红薯 150克
2
食用油 100克
方法/步骤
1
红薯削皮之后洗干净。
2
用刀切成薄皮，如果刀工不好的话，就用切片器切，省时省力。
3
锅中倒入食用油烧热，因为要炸红薯，油一定要多一点哦。
4
油热之后，放入红薯片，切记一次不要放太多。
5
炸制表面金黄之后就可以捞出来了，然后继续放剩下的红薯再炸。
6
炸好的红薯片，外酥里嫩，味道香甜，好吃的不得了。
注意事项
1
喜欢软糯口感的人，炸制的时间不要过长，时间久了，红薯片就变酥脆的口感了。
2
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