这个油饼会笑呢 不信，你看 ~每个都张开嘴巴着呢
食材
1
面粉 200克
2
盐 15克
3
食用油 15克
4
胡萝卜 一小段
5
生抽 10克
6
葱 10克
7
香油 3克
8
麻油 2克
方法/步骤
1
面粉200g、盐和油分别15g，用温水和面，先用筷子边加水边搅，把面搅成絮状
2
然后用手和好，盖好醒发40分钟，这期间准备小菜~胡罗卜、线椒、泰椒和葱切丝
3
面团醒发好后，不用特意揉和，先取出一半来，案板涂抹好油，面团和手上也要有油然后轻轻按压~如图
4
用大小适合的杯子压出面饼的形来，取开多余的面，炸锅加油开火
5
很快就炸好啦，开始盛盘~先摆放好小菜
6
然后摆放好小油饼，先让油饼开口吧，哇……这一口使心情都棒棒哒 此时的感觉不错，觉得自己很牛哦！完美！
注意事项
1
炸油饼时，油温要高，图中没有鼓起来的都是试油温时炸的
2
和面时用糖或盐都可以，随自己喜好
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