平常自己在家都会做饭炒饭，但炒出来的饭不是焦了就是糊了，品相也令人食欲大减。接下来，下面就由小蜜教你做一份色香味俱全的蛋炒饭吧！
食材
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米饭 一碗
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锅 一个
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火腿肠 一根
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油 两勺
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小葱 一小份
6
盐 一小勺子
方法/步骤
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1、先把家里的锅加热，至表面没有水滴
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2、再把少量油到进锅里（注意不要加太多的油，不然炒出来的饭吃起油腻），再把鸡蛋打碎，搅拌均匀，然后倒进锅里，30秒即可。
3
再把饭倒进去一起炒，翻炒鸡蛋和米饭（使用冷饭最好），使两者混合均匀。
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待米饭成颗粒后，加入火腿肠（火腿肠切丁），翻炒30秒左右
5
最后加入切成丁的葱花，翻炒出香味10秒后，马上关火，盖上锅盖
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2分钟后，好的，接下来，一份香味十足的饭炒饭就可以开吃了。
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