...
食材
1
土豆 2个
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒碎 适量
5
孜然粉 适量
6
辣椒粉 少许
7
花椒油 适量
方法/步骤
1
土豆洗干净，去皮，切块
2
用水泡10分钟（把多余的淀粉质去掉）
3
泡好的土豆块沥干水
4
找一个大的干净的袋子，把盐、现磨黑胡椒、孜然粉、辣椒粉倒入袋子晃匀
5
土豆块也倒入袋子加入适量的植物油和花椒油一起晃匀
6
烤盘铺一张锡纸，锡纸上涂一点油，把土豆块铺好
7
烤箱预热200度，把装好土豆的烤盘放入，烘烤20-30分钟
8
期间取出烤盘把土豆翻一下面
9
烤好的土豆取出，用牙签戳一下，如果很容易戳进去就代表熟了
10
取出的土豆即可食用
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