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就该这样做荠荠菜煎饼

食材
1

荠菜 两把

2

鸡蛋 3个

3

面粉 一小碗

4

盐 适量

5

淀粉 3小勺

6

十三香 1勺

7

南德调味料 2勺

方法/步骤
1

我和婆婆吃了两个。有的大,有的小。他们做了七个薄饼。

2

刚洗过的荠菜量,两个小。

3

第一次上传,切的步骤忘记拍照了,很简单把荠荠菜在案板上切碎即可。1.先将一碗面粉加水加三小勺淀粉打成糊2.再把剁碎的荠荠菜放到打好的面糊里3.打入三个鸡蛋搅拌均匀4.加入盐,自己喜欢吃的调料即可,我只加了十三香和南德,搅拌均图如图

4

这一步骤也没拍图,也很简单,热锅加油,把调好的材料倒入平底铁锅或者不粘锅快速摊开摊圆即可,待一面变色翻到另一面。

5

两面煎至金黄即可

6

两面煎至金黄

7

把两边的金蛋糕折起来或切成一个盘子。结束了。

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