香酥掉渣，传统风味老东北小吃炉果饼干，记忆中的味道，勾起你儿时的回忆了吗？ 做法简单，香酥美味，咬一口就掉渣，太好吃了
食材
1
玉米粉 125g
2
低筋粉 125g
3
白糖 30g
4
鸡蛋 2个
5
泡打粉 4g
6
小苏打 2g
7
玉米油 90g
8
盐 适量
9
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好以上食材
2
碗内打入一枚鸡蛋，加入白糖、盐搅拌均匀
3
然后加入玉米油充分搅匀
4
加入过筛好的粉类（玉米粉、低筋粉、泡打粉、小苏打）
5
借助硅胶勺翻拌均匀
6
再用手把它们抓揉成团
7
盖保鲜膜静置10分钟左右
8
时间到取出面团，移至到硅胶垫上，用手按压一下
9
再用擀面杖擀
10
擀成厚度5－10mm的长方形面片
11
用刀切成大小均等的小长条
12
根据自己喜好切吧
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接着在表面刷一层蛋黄液
14
撒白芝麻作为点缀，这样也会更加好吃哦
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借助刮刀把它们移至到烤盘上
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让它们保持一定的距离
17
入烤箱中层上火160度、下火150度烤20分钟
18
根据自家烤箱脾气调整时间温度!
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时间到取出烤盘晾凉
20
最后出炉，香酥美味，咬一口就掉渣，太好吃了
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