要说高血脂证是吃出来的，虽不完全正确，但饮食失衡确实是诱发高血脂症的主要原因。下面介绍几种降低高脂血症的食疗验方。
工具/原料
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得了高血脂症怎么办
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怎样预防和治疗高血脂症
方法/步骤
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一 山楂降脂汤：生山楂15-20克，水煎两次，分两次服，每日一剂，连服3-6星期，可明显降低血脂。
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二 豆腐汤：大豆不仅营养丰富还有降低血胆固醇含量作用，香菇木耳亦有降低血胆固醇含量作用，因此以豆腐加香菇木耳做汤常食可获益。
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三 玉米面粥：以一百克玉米面，配大米75克。先将大米洗净放入开水锅中熬煮八成熟时，再将用凉水调和的玉米面放入锅中熬至成熟即可。每日三餐均可温热食用。
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四 洋葱炒肉片：洋葱200克，瘦肉100克，食油适量，油熟倒入瘦肉，炒至九成熟加入洋葱，洋葱炒至五六成熟出锅，即可食用，此方能起到预防动脉粥样硬化的作用。
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五 平时多加强锻炼，防止精神波动，控制饮食少吃高胆固醇食物，提倡杂食多吃水果，尽量戒烟酒。
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六 维生素C又叫抗坏血酸，它可以降低胆固醇和治疗高血压，还可以预防动脉硬化。维生素E，它可以改善血液循环，修复组织，降低血压，抑制脂质过氧化及形成自由基。每天服用一片能有效控制血脂过高。
注意事项
高血脂患者要调整饮食结构，加强体力活动，控制肥胖，高血脂症是一种长期的代谢异常，需长期不懈的控制血脂。
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