这时,北风吹来,喝了一碗热气腾腾的番茄蘑菇牛肉豆腐汤。金黄的豆腐,外面酥脆,里面嫩滑。搭配牛肉蘑菇的力度也是不错的感觉
食材
1
西红柿 2个
2
白玉菇 1包
3
肥牛 12片
4
盐 1勺
5
胡椒粉 1勺
6
五香粉 1勺
7
蚝油 1勺
8
鸡精 1勺
9
油 50g
方法/步骤
1
这里的主要原料是西红柿去皮切碎,白蘑菇洗净,老豆腐丁
2
烧锅
3
将油放入锅中,加热后放在火上,冷却后准备炸豆腐,以免粘锅
4
把豆腐放进去,别动,一分钟后把锅底翻过来
5
大约3分钟后把它翻过来,把另一面变成金色
6
炸豆腐
7
再烧一壶水
8
把白蘑菇放在水里煮7分钟
9
鱼类储备
10
烹调白蘑菇时,平底锅里加些油刚炒好的豆腐
11
把西红柿放进去炒
12
关上暖气,4分钟后做番茄酱
13
去阳台切些欧芹
14
把葱、姜、蒜切碎,用香菜洗净
15
把肥牛肉卷放进刚煮好白蘑菇的锅里,等肉变白了再拿出来
16
番茄汁、水、洋葱、姜和大蒜
17
豆腐牛肉白菇
18
加入白胡椒、盐、蚝油和五种香料,煮3分钟,熄火前放鸡精
19
我在等它停止冒烟。我等不及了。撒上香菜。我饿了。我想喝它
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