凉拌手撕杏鲍菇：杏鲍菇有很多好吃简单的做法，今天小编就来介绍第二种小编超级喜欢的杏鲍菇的美味做法其中之一，省时省力，一定不会让你失望！下面跟着小编来学习吧。
食材
1
杏鲍菇 350g
2
红辣椒 20g
3
青椒 50g
4
蒜瓣 20g
5
糖 2g
6
香醋 5ml
7
盐 5g
8
生姜 3g
9
香油 1-3ml
10
香菜 5g
方法/步骤
1
1、杏鲍菇入开水中煮熟。
2
2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。
3
3、香菜，青红椒洗干净，大蒜去皮捣成沫。
4
4、调料准备好（醋、盐、花椒等常用调料）。
5
5、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。
6
6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。
7
7、再加入香油。
8
8、全部拌均匀即好。