过酸类：一些酸性食物，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，使关节炎症状加重。
过咸类：过咸的食物，如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中产生酮体，酮体过多，会刺激关节。患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。过肥的肉类脂肪含量过高，会促进炎症反应。
海产类：无鳞鱼及部分海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
糖分：女士每天摄入的糖分应小于6勺，男士应小于9勺。蛋糕、饼干中有大量的糖，酸奶、番茄酱糖、主食中都含有糖要注意减少糖分摄入。
其他：类风湿和强直性脊柱炎患者应少食茶叶、咖啡、柑橘、奶制品等。
伴有湿热之象的患者，不宜饮酒：酒热伤肝，酒湿伤脾，如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛，加重胃肠的刺激。
对于慢性关节炎来说主要还是依靠药物治疗，临床上药物治疗主要就是非甾类抗炎药物，糖皮质激素和外敷消炎镇痛的药物，比如.居优堂传世关节膏贴，从而减轻或是控制其症状发展。
如果出现了关节炎的情况，首先在饮食方面一定要有所节制。同时饮食也要定时定量的吃，暴饮暴食的做法同样是应该避免的，这样的饮食习惯是会增加脾胃负担的，同时还会伤害到我们的消化功能。
饮食一定要清淡为主。关节炎的患者经常会受到病痛的折磨，所以说是需要长期和药物为伴的。在疾病发作的时候往往食欲不振，所以饮食更应该清淡，在保持食欲的同时还可以帮助促进脾胃的健康，可以让我们保持比较好的脾胃功能，之前预防疾病的能力。
关节炎患者需要正确的对待食补和药补。食补和药补的方法对于患者都是有好处的，但是一定要根据患者具体的病情，还有脾胃运化功能具体强弱情况，针对的进行才比较健康。