煮鸡的汤，放冰箱成冻了，再不吃营养就都没了。正好有很多蔬菜，那就煮一份杂菜粉当午餐吧。
食材
1
杂蔬菜 1盘
2
鸡汤冻 1碗
3
金针菇 1把
4
木耳 1把
5
宽粉 适量
6
盐 2匙
7
鸡精 1匙
8
香菜 少许
9
胡萝卜丝 少许
方法/步骤
2
香菜切碎备用。
3
杂蔬1盘，洗净控干水分。（我这方便，火锅剩下的）
4
炒锅开大火，放1小碗凉水，杂蔬冷水下锅煮。
5
放点胡萝卜丝点缀一下。
6
放点金针菇。放点黑木耳。
7
开锅放鸡冻。
8
再次开锅蔬菜就都熟了。
9
下煮软的宽粉。放适量的盐和鸡精调味即可。
10
关火出锅。（爱吃酸的加点醋）
注意事项
鸡冻是纯鸡汤冷藏后形成的，放进去提鲜。
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