芥菜条的家常做法
食材
芥菜疙瘩 多个
方法/步骤
1
芥菜疙瘩洗净；
2
洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切的我手腕都是酸的；
3
切好晾晒一天；
4
花生米炒干去掉外皮；
5
花椒大料醋熬开晾凉备用，不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了，不是用来泡的；
6
准备工作就绪开始腌，首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀；
7
再撒入熬好的料水；
8
再放入花生米拌匀；
9
都拌好了就可以装罐了；
10
尽量压瓷实；
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