现在的天气忽冷忽热,幼儿又到了易感冒咳嗽的季节!亲爱的家长们注意了:感冒咳嗽在中医方面分为风寒与风热两种。不管哪一种,平常多给幼儿喝些绿豆汤,可以清火排毒,尤其是扁桃体爱发炎的。不加糖的效果更好,但很多幼儿不喝可以加冰糖的。汤与豆豆都要吃,可以分次喝。
工具/原料
1
绿豆
2
冰糖
3
高压锅
4
保鲜膜
方法/步骤
1
首先要去市场买来好的绿豆:绿豆上有洞洞那代表它生虫了,还有就是放的时间比较久,这种煮出来的绿豆汤不好喝也容易馊·····
2
绿豆买回来,要先洗干净。洗干净后放在大碗里或高压锅内浸泡半小时。
3
豆豆在水里泡了一个澡后,是不是长胖了不少!可以开始煮豆豆了,水开锅后把火调小再煮个十分钟就好了。
4
高压锅不能马上打开,要等它自然消气后再打开锅盖,把上面那层浮着的绿豆皮用勺子舀掉。
5
小孩如果接受不放糖的绿豆汤我们就不加冰糖;如果没放糖小孩不喝我们就要趁热加入冰糖。
6
我们用小碗装出一碗放凉喂小孩喝,剩下的可以用大碗装好盖上盖子或用保鲜膜封好放在冰箱,想喝时就装一小碗出来。(防止绿豆串味)
注意事项
1
早上喝的绿豆汤不要太凉了。
2
煮绿豆汤的锅也可以是电饭煲(第一次水煮开后加冷水再煮开后就好),还有就是智能电饭煲照说明书操作就好