蒜头豆豉焖海鳝简介海鳝对我来说有点陌生，过去在外面吃饭的时候点的都是什么盘龙鳝或蒜子焖鳝，一般都是淡水的而且是饲养的为多。
工具/原料
1
主料
海鳝200g
2
配料
豆豉适量
蒜适量
姜适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
洋葱100g
步骤/方法
1
把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。
3
再把豆豉加入炒出香味后盛起备用。
4
将海鳝倒入锅煎成金黄色。
5
加少许生抽白糖焖片刻。
6
水分快收干时将洋葱也加入一起翻炒。
7
再将蒜姜豆豉放入继续翻炒均匀。
8
撒上葱花熄火上碟。
注意事项
注意事项豆豉已经是咸的而且放了生抽所以不必放盐。
上一篇：园林设计中铺装的分隔和变化
下一篇：购买葡萄酒需要知道的知识