西点喜欢甜食吗，除了好吃的蛋挞外，我们今天就制作咬一口流出浓香的香蕉味的爆浆香蕉酥，不仅好吃，而且脆香甜而不腻，懒人也可在家简单易做的美味甜食。
食材
1
蛋挞皮 12个
2
香蕉 1根
3
芝士碎 30G
4
蛋黄 1个
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备需要制作的食材，蛋挞皮提前室温软化备用。
2
香蕉去皮掰成小块，用勺子压成泥浆。
3
加入芝士碎搅拌均匀成糊。
4
取软化好的蛋挞皮，用勺子将香蕉芝士泥勺到蛋挞皮里，注意不要放太多，烤的时候会爆出来。
5
将蛋挞皮对折，然后把上面的口捏实，蛋挞皮口注意一定要捏实，否则烤的时候也会爆开，把下面的锡纸取掉。
6
依次做好摆入烤盘中，去鸡蛋黄打散成液涂抹在蛋挞皮表面。
7
撒上黑芝麻，放入预热的烤箱中，温度设置180度，烘烤20分钟左右即可，烘烤时需要人看守，时间控制好。
注意事项
1
香蕉芝士馅注意不要放太多，烤的时候会爆出来。
2
蛋挞皮口注意一定要捏实，否则烤的时候也会爆开。
3
烘烤时需要人看守，时间控制好。
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