平时喜欢吃香蕉,有时候会做些香蕉的小吃,特别喜欢油炸香蕉片。今天就介绍下怎么做香酥焦脆的香蕉片。
食材
1
香蕉 1根
2
鸡蛋 1个
3
淀粉 适量
4
面包糠 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
首先,需要将香蕉切成片。
2
香蕉中加点适量的淀粉搅拌均匀。
3
然后打一个鸡蛋,加入适量的蜂蜜,鸡蛋散后放入香蕉片。
5
锅内倒油,最好用平底锅,方便煎。
6
然后,放入香蕉片开始煎,见到两面金黄即可。
注意事项
1
1、香蕉煎之前需要裹上蛋液,味道比较好。
2
2、香蕉需要沾一层淀粉。
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