莴笋开始上市了，到处可以看见卖莴笋的。
莴笋是孩子爸爸最喜欢吃的蔬菜。
最近我们家要多吃清淡的菜肴。
今天清炒一道他爱吃的莴笋。
食材
1
莴笋 2根
2
黑木耳 15朵
3
胡萝卜碎 适量
4
葱 1根
5
姜 半块
6
盐 1勺
7
黑胡椒粉 1勺
8
生抽 1勺
9
鸡精 适量
10
干辣椒 4个
11
食用油 适量
步骤/方法
1
准备食材。木耳提前泡好。
2
葱姜切碎，红辣椒切断。
3
莴笋切皮，切片。
4
锅里放油，小火炒香佐料
5
佐料炒香后，加入切好的莴笋。
6
翻炒一会，加入胡萝卜碎一起炒。
7
最后加入黑木耳一起炒。
8
菜炒半熟后，开始调味，加入盐，胡椒粉，生抽。
9
炒好后，加入鸡精，就可以盛盘了。这个季节很适合吃莴笋！
上一篇：怎么激活etc设备
下一篇：莴笋的做法—莴笋炒肉丝