今天分享一下营养美味的什锦菜炒饭,操作简单营养全面色彩靓丽。大人小孩都喜欢吃。
食材
1
米饭 400克
2
胡萝卜 半个
3
香菇 2朵
4
尖椒 1个
5
小油菜 5颗
6
材料油 50毫升
7
香葱 10克
8
盐 5克
9
鸡精 3克
步骤/方法
1
所需材料,小油菜,香菇,胡萝卜,尖椒,葱
2
米饭一大盘,新饭剩饭都可以。我用的是新做的米饭。
3
所有配菜改刀,切成小丁。备用。
4
葱切碎
5
热锅凉油(锅放材料油)
6
油热后依次放入胡萝卜丁,香菇丁,尖椒丁快速翻炒。
7
待胡萝卜香菇尖椒变色炒蔫再加入油菜丁翻炒至油菜变绿
8
锅里加入米饭
9
快速翻炒,加盐,鸡精,葱花炒匀。
10
装盘上桌了
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