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什锦饭的家常做法

今天分享一下营养美味的什锦菜炒饭,操作简单营养全面色彩靓丽。大人小孩都喜欢吃。
食材
1

米饭 400克

2

胡萝卜 半个

3

香菇 2朵

4

尖椒 1个

5

小油菜 5颗

6

材料油 50毫升

7

香葱 10克

8

盐 5克

9

鸡精 3克

步骤/方法
1

所需材料,小油菜,香菇,胡萝卜,尖椒,葱

2

米饭一大盘,新饭剩饭都可以。我用的是新做的米饭。

3

所有配菜改刀,切成小丁。备用。

4

葱切碎

5

热锅凉油(锅放材料油)

6

油热后依次放入胡萝卜丁,香菇丁,尖椒丁快速翻炒。

7

待胡萝卜香菇尖椒变色炒蔫再加入油菜丁翻炒至油菜变绿

8

锅里加入米饭

9

快速翻炒,加盐,鸡精,葱花炒匀。

10

装盘上桌了

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