西兰花的营养价值非常高，建议大家多吃！
食材
1
西兰花 1朵
2
蒜末 少许
3
盐，鸡精 少许
4
蚝油 少许
方法/步骤
1
西兰花用刀切成小朵清洗干净，准备好蒜末。锅中加水烧开放入西兰花煮2分钟捞出。
2
另起锅放油，加入蒜末炒香，放入西兰花翻炒片刻，加少许盐，鸡精翻炒均匀，盖上锅盖稍微闷一下（不要闷太长时间，太烂了口感就不好了）
3
最好放入少许蚝油炒匀就可以出锅啦！家里材料多的话西兰花和胡萝卜，虾仁搭配也是非常好的选择！
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