松软香甜，美味可口
食材
1
高筋面粉 25克
2
木薯淀粉 130克
3
鸡蛋 40克
4
蔓越莓干 40克
5
牛奶 130克
6
细砂糖 30克
7
盐 1克
8
玉米油 30克
方法/步骤
1
牛奶、玉米油、糖、盐和高筋面粉放入小奶锅，然后开中小火慢慢加热，一边加热一边搅拌，直到加热成浓稠的糊状，关火。
2
趁热加入木薯淀粉，翻拌均匀
3
分次加入打散的全蛋液，少量多次 每次加入都要混合均匀，鸡蛋液不一定全部加入
4
加入切碎的蔓越莓干，翻拌均匀。
5
装裱花袋备用。
6
均匀的挤入烤盘，中间要留出间隙，手沾一点水，把小尖尖按一下
7
烤箱提前预热，放中层180℃烘烤大约25分钟左右
8
完成
注意事项
注意火候
下一篇：怎么做鲜奶麻薯