抗癌能力最强的几种食物

癌症，总能让人感到害怕。近几年来，癌症的得病率及死亡率都明显提高，当然现在针对癌症的治疗手段与方法也在逐步改善。如果不幸得了癌症怎么办呢？除了适当锻炼以外还要注重饮食调理，以达到有病治病，无病防病的目地。究竟吃哪些食物可以预抗癌呢？绿色蔬菜 包括菠菜、韭菜、甘蓝和深绿色的莴苣等。颜色越深的蔬菜，含抗氧化剂越多，抗癌力量越强。葱属类蔬菜 这类蔬菜包括大葱、大蒜、洋葱，含有辣素、微量元素的硒和栎皮黄素，能杀死病菌，更能杀死细胞，对肝癌、胰腺癌、胃癌、结肠癌都有预防治疗作用。柑桔类水果 包括桔子、葡萄、柚子、橙子、柠檬。这类水果包括了所有的天然抗癌物质，对预防胰腺癌尤为有效。十字花科蔬菜包括卷心菜、菜花、甘蓝、萝卜等。这类蔬菜中含有一种强力抗癌物质，有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫癌的作用。粗粮粗粮能阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长作用。玉米中含胡萝卜素多，对肺癌、胃癌、食道癌有抑制作用；大豆中含强抗氧化剂，能抑制癌基因的产生。绿茶绿茶中含特殊的酚类：多酚、五羟黄等，对肝癌、肺癌、皮肤癌和消化道癌有预防作用。