怎么制作一道美味的黄酥鸡排？
食材
1
鸡胸肉 1块
2
面包糠 500g
3
花椒粉 适量
4
胡椒粉 适量
5
料酒 一勺
6
盐 3g
方法/步骤
1
把鸡胸肉切成三块薄片，用刀背敲打方便入味。把所有调料放入腌制一会儿，放入面包糠中
2
把鸡排裹上面包糠后，一块一块分开静置几分钟
3
油热后，把鸡排放入油锅中煎炸
4
定型后翻个面，炸制两面金黄
5
捞出沥油摆盘即可。可以切成小块，还可以蘸点儿辣椒粉或蕃茄酱都行
注意事项
图片来自网络
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