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欧尼酱
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美味儿麻辣茼蒿
主料:茼蒿辅料:麻辣花生 豆腐干 食盐 葱 姜 食用油做法:1、香干切碎粒,姜切末,葱切葱花;锅中放水,放少许盐和几滴油,水开后放入茼蒿焯水30秒;2、捞出用凉水冲凉,挤干水分,切成小段儿;锅中放油,油热后放入姜末和葱花爆香,加入香干粒翻炒;3、加入茼蒿翻炒;加入麻辣花生和盐翻炒均匀即可。
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