这道炒饭真的是我第一次做,哈哈
食材
1
鸡蛋 2个
2
茼蒿菜 200g
方法/步骤
1
准备食材 ,将鸡蛋、茼蒿菜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒豆油,将鸡蛋液倒入,慢慢成形,搅拌,出锅
3
热锅中倒油,将切好的茼蒿菜入锅,快速翻炒,大火
4
加一点点水,不停翻炒均匀,再将米饭倒入,混合均匀
5
然后将鸡蛋倒入,混合均匀,放盐等调料
6
不需要再放油了,之前蔬菜和鸡蛋里的油就已经足够了,翻炒均匀,出锅
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