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吃鸡蛋的常见误区

是不是吃鸡蛋的人胆固醇高呢?是不是生鸡蛋更营养呢,如果你觉得是,你就进入了吃鸡蛋的误区了
工具/原料

鸡蛋

方法/步骤
1

产妇吃鸡蛋越多越好:蛋白质的摄入应 根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。吃多了就容易得“蛋白质中毒综合征”

2

常吃鸡蛋胆固醇偏高:不会,因为蛋黄中含有一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。

3

生鸡蛋更有营养:生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收

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