美国的著名甜品甜甜圈,也叫唐纳滋多拿滋,深受大家喜爱,那么甜甜圈怎么做呢?大家来看看吧。
食材
1
低筋面粉 100克
2
鸡蛋 2颗
3
砂糖 60克
4
泡打粉 2克
5
盐 少许
6
色拉油 少许
7
白巧克力 适量
8
黑巧克力 适量
9
草莓 适量
10
糖粉 适量
11
糖珠 适量
方法/步骤
1
鸡蛋、砂糖搅拌均匀,盆中放入低筋面粉、泡打粉、筛入面粉、盐少许,搅拌均匀。
2
放入色拉油,搅拌均匀,倒入裱花袋,刷油防粘,填满三分之二,震去气泡,烤箱200度预热。
3
170度烤20分钟,脱离模具,热水、白巧克力、黑巧克力隔水融化,沾上巧克力,装饰糖珠,放上草莓,巧克力划面。
4
沾上巧克力,装饰糖珠,筛上糖粉,对半掰开,装饰饼干,装饰糖珠,草莓一颗,巧克力划面。
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