手残党都能学会的菜系，赶紧收藏起来吧！！
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 一瓶
3
酱油 一勺
4
姜、盐 适量
5
八角 一颗
方法/步骤
1
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
2
2、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
3
3、把姜片、八角放入锅，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
4
4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
5
5装盘上桌即可。
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