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在家自制卡布奇诺咖啡

告别星巴克咖啡的单调,高昂的价格,动动手,在家也能尝到自己喜爱的咖啡!!
食材
1

咖啡豆 适量

2

糖 根据喜好

3

牛奶 适量

4

意式咖啡机 一个

5

可可粉 随意

6

肉桂粉 随意

方法/步骤
1

咖啡豆磨粉,将磨好的咖啡粉放入咖啡机手柄中,用力压实

2

接通咖啡机电源,预热温杯

3

将压好粉的手柄装入咖啡机,开始萃取浓缩咖啡,萃取时间大约20秒左右。

4

牛奶倒入容器(可选择拉花杯)加热打泡,待感觉到拉花杯发烫位置

5

先将钢杯中的牛奶渗透入咖啡中,再将牛奶泡沫覆盖至咖啡上,最后撒上一点可可粉(或肉桂粉)即可

注意事项
1

磨粉时间在20s左右即可,以粉粒细腻为佳

2

压粉时应稍稍用点力,这样萃取出的咖啡油脂更为丰富

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