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#过年# 滋补糖水——红豆山药百合糖水的做法

过年放假在家,就想好好为家人做点既有营养又好吃的,这款滋补糖水就很是适合,香甜适口,营养丰富,而且还简单易做。
食材
1

红豆 100g

2

百合 1个

3

山药 半根

4

冰糖 1勺

方法/步骤
1

红豆洗净后放入炖锅中,加入足量水,煮开后转小火20分钟左右至红豆酥烂。

2

百合摘去外层的百合瓣,把里面的百合瓣一层一层掰下来。

3

山药半根,洗净,刨皮后切成小小的滚刀块。

4

把山药块放入红豆汤中,煮开后转小火5分钟左右。

5

然后把洗净的百合放入,煮开后转中小火2-3分钟,再调入1勺冰糖调味。

6

红豆酥烂,山药软糯,百合清甜,非常好吃呢。

注意事项
1

红豆、山药和百合必须分次煮。

2

不放冰糖的话,也可以加入蜂蜜。

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