用烤箱怎么烤鸡腿

可买新鲜或急冻的鸡腿回来用水洗净并擦干备用。混合蚝油，花椒粉，麻油，擦在鸡腿上；再用叉戳几下让鸡腿入味。拿一个烤盆，再放一张锡纸，擦一点黄油。烤箱开至150-180摄氏度。把两个土豆 洗干净再 切成薄片放在烤盆上，然后把鸡腿放在土豆片上，放进烤箱里。烤了15分钟以后把鸡腿反过来再烤另一面，10分钟后可关上电源。如果怕上火，可在烤熟以 后擦一点蜂蜜。当你可用叉戳进鸡腿而没有鸡肉沾 上，就代表鸡腿已熟。