香气四溢的饭菜咸菜肉饭家的味道亲情的味道
食材
1
白菜 适量
2
咸肉 适量
3
猪油 适量
方法/步骤
1
咸肉切成小粒,清水泡几分钟去掉咸味,再洗净沥干水分备用,
2
白菜洗净切成丝,沥干水分
3
热锅少油,倒入咸肉丁煸炒变色即可,
4
电饭煲里洗净的米加入正常的煮饭水量,把煸好的咸肉丁连锅里的油一起倒入电饭煲,稍稍搅拌均匀,选择煮饭键煮饭
5
热锅热猪油
6
白菜炒到断生,把白菜炒出来的水焖干备用(咸肉有咸味,我这里没放盐).
7
米饭煮好焖五分钟
8
煮好咸肉米饭倒入炒好的白菜中,小火慢慢翻炒,让饭菜更好的入味,然后拌入这道菜的灵魂!
9
一勺猪油,香喷喷的白菜咸肉饭就好啦