之前用蛋白做过一款蛋白糖，超好吃，真的是入口即化，但因为要做蛋糕想着来点卡通的装饰，我喜欢每一款都独特，呵呵，所以一般每做一款蛋糕都会有不同的装饰，也都是独一无二的，这是第一次用蛋白做蘑菇，还是比较满意的。小编今天就带你来做这个好吃的蛋白巧克力蘑菇 。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
柠檬取1/3挤汁待用
3
糖加入蛋白中打浓稠
4
加入柠檬汁继续打
5
直到硬性发泡
6
加入适量红色素
7
还有绿色素的
9
烤蘑菇的当儿，融白巧
10
取一个蘑菇盖抹上白巧
11
用牙签划出蘑菇褶皱
12
取一个柄占上白巧与蘑菇盖粘合，烤熟后取出即可。
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